Vi er et Catering og Event foretak fra Tønsberg, som fokuserer på gode bærekraftige råvarer. Vi fokuserer på kvalitet og den gode smaken. Våre ansatte er dyktige kokker med lang erfaring.
Vi satser på kvalitet! Vi bruker gamle og moderne teknikker. Vi koker krafter, lager iskrem og sorbeter, sylter, fermenterer, råner og langtidssteker.
Vi lager alt fra tradisjonelle snitter, tapaser i alle prisklasser, gode gammeldagse gryter, 3- retters middager til store 7 retters smaksmenyer.
Råvarene betyr mye for oss! Vi elsker å bruke tid i skogen, plukker sopp og bær, ville urter og blomster. Grønnsakene henter vi mest mulig lokalt. Slik at råvarene alltid er på topp og gir det lille ekstra.
Vi har et stort mobilt kjøkken som heter ”Kitchen In a Box”, dette gjør at vi er svært mobile og kan levere på hele Østlandet. Dette er ett proft kjøkken på henger, med alt du kan tenke deg av kjøkkenutstyr. Denne ble bygget til innspillingen av Jo Nesbøs storfilm ”Snømannen”. Herfra kan vi servere mat til alle arrangement, overalt.
Råvarene betyr mye for oss! Vi elsker å bruke tid i skogen, plukker sopp og bær, ville urter og blomster. Grønnsakene henter vi mest mulig lokalt. Slik at råvarene alltid er på topp og gir det lille ekstra.
Ved å fokusere på bærekraftige råvarer, kvalitet og god smak gir vi deg en unik matopplevelse til ditt arrangement. Våre ansatte er dyktige kokker, hvor flere har erfaring fra norske stjernerestauranter i Michelinguiden.
RÅ Catering & Event AS
Postadresse: Kjærveien 2, 3179 Åsgårdstrand
Telefon: 917 50 312
E-post: post@racatering.no
Åpningstider: 24/7
